何燕，海南省旅游学校高星级饭店营运与管理系高级讲师，曾获全国最美教师，海南省优秀教师、海南省教学能手等荣誉称号。
17年的职教生涯，她坚持以学生为主体，让学生做课堂主人，创新教学模式，将游戏化的课程融入教学中，注重课程思政建设，培养学生精益求精的工匠精神；她带头建立教学资源库、在线精品课程，并先后于2019年及2021年组建了2支教学团队，刻苦攻坚，对所教授的《茶艺》、《咖啡制作》课程的教学模式进行深入研究，促进教学改革与创新，她所带领的教学团队于2021年荣获海南省教学能力大赛一等奖、全国职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖。
何燕说，当中职老师不仅仅要给学生教授知识，培养技能，更是他们职业生涯的一个起点，所以中职老师要更有耐心，努力挖掘每个人身上的闪光点，像妈妈像朋友一样陪伴他们的成长，树立他们的自信心。